2017年 02月 09日
旅先の風景:2016年冬・金沢/能登(2) |
和菓子作り体験
ガイドブックに小さく載っていたのを見つけ、ぜひやってみたい!
と興味をもったものの、開催日がイマイチはっきりしないし
ひとつめ。 自分では割と器用な方だと思っていたのだが。。。 ふたつめ。 ガーン・・・切り込みの入れ方を間違えてしまった (._.;) みっつめ。
場所も「石川県観光物産館」と暗くて地味な建物をイメージさせるので
正直、期待と不安が半々といったところではあったのだが、
結果的にはこちらの期待を鮮やかに越える充実した設備・内容で
本当に楽しいひとときを過ごすことができた。
これが一人分の材料。
異なる技法を使う上生菓子を、三種類も作らせてくれる本格的な内容。
先生が淡々と口で説明しながら、さらっとやってのけられることも
実際にやってみると全然その通りにならなかったり。
当たり前だけど。
友だちのと、私のと。
自分の手で形にしたお菓子は、たとえ不細工でも愛しいのだ。
(右上の四角いお菓子は、この日講師を務められた和菓子店からのお土産。)
by immigrant-photo
| 2017-02-09 11:46
| 写真